ONLINE KURZ
SLADKÝ ŠPECIÁL
"Kvalita kvasu je základ úspechu. Ostatné sa odvíja od zručnosti človeka a jeho schopnosti vnímať zmyslami."
Individuálny termín - dohodou
Cena kurzu: 29 Eur
Radi by ste upiekli svojim najbližším nadýchanú kváskovú briošku?
Hľadáte recept na domácu čokoládovo-orieškovú nátierku z jednoduchých surovín?
Pozývam vás
na môj sladký online kurz, kde si všetko ukážeme krok za krokom.
ČO SOM SI PRE VÁS V KURZE PRIPRAVILA:
- Dozviete sa všetko, čo o domácom pečení sladkého kváskového cesta treba vedieť.
- Preberieme tému pšeničný kvas (tekutý aj tuhé LM "lievito madre"), starostlivosť a jeho využitie v receptoch.
- Detailne rozoberieme celý proces prípravy sladkého cesta na kváskovú briošku a aj jeho využitie na letné koláče plné ovocia s posýpkou.
- Formou živých vysielaní spoločne prejdeme celý proces prípravy každého receptu z kurzu. Od kŕmenia pšeničného kvasu až po pečenie.
- Môžete sa tešiť aj na bonusový recept - domáca čokoládovo - oriešková nátierka z jednoduchých surovín.
- Do kurzu vkladám teóriu a vlastnú prax, množstvo odskúšaných tipov a trikov, ktoré vám uľahčia sladké pečenie.
KURZ JE JEDINEČNÝ PRIESTOR
- Počas kurzu máte dostatok času pýtať sa na všetko, čo vás vrámci témy sladkého pečenia trápi a zaujíma.
- Počas celého kurzu budem Vašim podporovateľom a sprievodcom. Budem tu, aby som odpovedala na Vaše konkrétne otázky.
- V individuálnom termíne kurzu odpovedám na Vaše otázky formou emailu cez kvaskulienka@gmail.com
- Online kurz Vám ponúkne dostatok času, aby ste piekli v čase, ktorý si sami zvolíte.
- Všetky textové príspevky a videá zo živých vysielaní sú v skupine uložené v príručkách a sú Vám tak k dispozícii počas celej doby trvania kurzu, aby ste si ich mohli pozrieť a skúšať v čase, ktorý Vám vyhovuje.
- Pdf materiály z kurzu (recepty a teóriu) Vám pošlem po zaplatení kurzovného na email, aby ste si ich mohli vytlačiť, písať vlastné poznámky a postrehy.
AKO BUDE ONLINE KURZ PREBIEHAŤ?
Online kurz sa uskutoční vrámci uzatvorenej, súkromnej skupiny cez sociálnu sieť Facebook.
Kurz som rozdelila tak, aby ste sa dozvedeli všetko potrebné pre domáce pečenie kváskovej briošky, letných kruhových koláčov a prípravu domácej čokoládovo - orieškovej nátierky.
Celkovú dĺžku kurzu si nastavíme spoločne podľa individuálnej dohody a Vašich potrieb, budete mať dostatok času si všetko viackrát pozrieť, vyskúšať a pýtať sa.
Všetky moje príspevky a videá zo živých vysielaní sú v skupine uložené v príručkách, aby ste kurzom prechádzali podľa vlastného tempa.
Online kurz je vhodný aj pre začiatočníkov. Každý si v kurze nájde priestor pre zdokonalenie svojich zručností.
PODMIENKY ÚČASTI V KURZE:
- vlastný Facebook účet (alebo vstup cez FB účet niekoho z blízkych)
- aktívny pšeničný kvas - tekutý alebo tuhý LM*
- vyplnený prihlasovací formulár,
- úhradené kurzovné 29eur/osoba
* V prípade, že nemáte pšeničný kvas, napíšte mi email na kvaskulienka@gmail.com
Individuálny termín - dohodou
HODNOTENIA ÚČASTNÍKOV KURZU