ONLINE KURZ

BEZLEPKOVÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB

"Daruj človeku chlieb a nasýtiš ho na jeden deň. Nauč ho upiecť chlieb a nasýtiš ho na celý život!"

Individuálny termín - dohodou

Cena kurzu: 35eur

Nedarí sa vám upiecť nadýchaný bezlepkový kváskový chlieb?

 

Chcete sa dozvedieť, ako sa správne starať o bezlepkový kvas?

 

Radi by ste upiekli svojim najbližším aj sladké bezlepkové pečivko?

Pozývam vás

na môj základný bezlepkový kurz, kde si všetko ukážeme krok za krokom.

ČO SOM SI PRE VÁS V KURZE PRIPRAVILA:

  • Dozviete sa všetko, čo o domácom pečení bezlepkového kváskového chleba treba vedieť. 
  • Preberieme tému bezlepkový kvas, starostlivosť a jeho využitie v receptoch.
  • Ukážeme si všetky pomôcky a vybavenie pre prípravu cesta a pečenie chleba.
  • Detailne rozoberieme celý proces prípravy bezlepkového chleba v svetlej aj tmavej verzii so semienkami.
  • V receptoch budeme používať bezlepkové zmesi značky SCHÄR:  Mix B, Universal, Dunkel Rustico a zmes Liana Cake Mix.
  • Formou živých vysielaní spoločne prejdeme celý proces prípravy každého receptu kurzu. Od kŕmenia bezlepkového kvasu až po pečenie.
  • Ukážeme si, ako skladovať chlieb.
  • Môžete sa tešiť aj na bonusový recept  - sladké bezlepkové pečivo Makovky.
  • Do kurzu vkladám teóriu a vlastnú prax, množstvo odskúšaných tipov a trikov, ktoré vám uľahčia pečenie kváskového chleba.

KURZ JE JEDINEČNÝ PRIESTOR

  • Počas kurzu máte dostatok času pýtať sa na všetko, čo vás vrámci témy pečenia chleba trápi a zaujíma. 
  • Počas celého kurzu budem Vašim podporovateľom a sprievodcom. Budem tu, aby som odpovedala na Vaše konkrétne otázky.
  • V individuálnom termíne kurzu odpovedám na Vaše otázky formou emailu cez kvaskulienka@gmail.com
  • Online kurz Vám ponúkne dostatok času, aby ste piekli v čase, ktorý si sami zvolíte.
  • Všetky textové príspevky a videá zo živých vysielaní sú v skupine uložené v príručkách a sú Vám tak k dispozícii počas celej doby trvania kurzu, aby ste si ich mohli pozrieť a skúšať v čase, ktorý Vám vyhovuje.  
  • Pdf materiály z kurzu (recepty a teóriu) Vám pošlem po zaplatení kurzovného na email, aby ste si ich mohli vytlačiť, písať vlastné poznámky a postrehy.

AKO BUDE ONLINE KURZ PREBIEHAŤ?

Online kurz sa uskutoční vrámci uzatvorenej, súkromnej skupiny cez sociálnu sieť Facebook.

Kurz som rozdelila tak, aby ste sa dozvedeli všetko potrebné pre domáce pečenie bezlepkového kváskového chleba a sladkého pečiva (bonusový recept - Makovky).

Celkovú dĺžku kurzu si nastavíme spoločne podľa individuálnej dohody a Vašich potrieb, budete mať dostatok času si všetko viackrát pozrieť, vyskúšať a pýtať sa.

Všetky moje príspevky a videá zo živých vysielaní sú v skupine uložené v príručkách, aby ste kurzom prechádzali podľa vlastného tempa.

Online kurz je vhodný pre začiatočníkov. Každý si v kurze nájde priestor pre zdokonalenie svojich zručností.

PODMIENKY ÚČASTI V KURZE:

  • vlastný Facebook účet (alebo vstup cez FB účet niekoho z blízkych)
  • aktívny bezlepkový kvas*
  • vyplnený prihlasovací formulár
  • úhradené kurzovné 35eur/osoba

* V prípade, že nemáte bezlepkový kvas, napíšte mi email na kvaskulienka@gmail.com

Individuálny termín - dohodou.

HODNOTENIA ÚČASTNÍKOV KURZU

Ako vždy hodnotím veľmi vysokou známkou. Cením si Tvoje zanietenie a snahu dať účastníkom doslova všetko, čo vieš.
Kami
Kurz bol super a nakoľko bol online, mohla som si videá zastaviť a pozrieť podla potreby. A na živý by sa mi asi nepodarilo ani dostať.
Zuzana
Tvoje kurzy sú zrozumiteľné, informačne dostačujúce, super je to, že si video môžem pozrieť viackrát a tak sa utvrdiť v informáciách. Tiež ma veľmi teší materiál v tlačenej podobe, ktorý nám zdieľaš. Pochopila som rozdiel pri pečení s bezlepkovým kváskom a s klasickým kváskom. Je lepšie všetko raz vidieť ako len počuť.
Janka
Především jsem konečně pochopila, jak si sama udělat kvásek a jak sním pracovat. A následně, jak pracovat s těstem a pak zkoušet a zkoušet...
Jana

Instagram

Kváskulienka

E-mail

kvaskulienka@gmail.com

Facebook

Kváskulienka