ONLINE KURZ
BEZLEPKOVÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB
"Daruj človeku chlieb a nasýtiš ho na jeden deň. Nauč ho upiecť chlieb a nasýtiš ho na celý život!"
Termín: v príprave
Cena kurzu: 35eur
Nedarí sa vám upiecť nadýchaný bezlepkový kváskový chlieb?
Chcete sa dozvedieť, ako sa správne starať o bezlepkový kvas?
Radi by ste upiekli svojim najbližším aj sladké bezlepkové pečivko?
Pozývam vás
na môj základný bezlepkový kurz, kde si všetko ukážeme krok za krokom.
ČO SOM SI PRE VÁS V KURZE PRIPRAVILA:
- Dozviete sa všetko, čo o domácom pečení bezlepkového kváskového chleba treba vedieť.
- Preberieme tému bezlepkový kvas, starostlivosť a jeho využitie v receptoch.
- Ukážeme si všetky pomôcky a vybavenie pre prípravu cesta a pečenie chleba.
- Detailne rozoberieme celý proces prípravy bezlepkového chleba v svetlej aj tmavej verzii so semienkami.
- V receptoch budeme používať bezlepkové zmesi značky SCHÄR: Mix B, Universal, Dunkel Rustico a zmes Liana Cake Mix.
- Formou živých vysielaní spoločne prejdeme celý proces prípravy každého receptu kurzu. Od kŕmenia bezlepkového kvasu až po pečenie.
- Ukážeme si, ako skladovať chlieb.
- Môžete sa tešiť aj na bonusový recept - sladké bezlepkové pečivo Makovky.
- Do kurzu vkladám teóriu a vlastnú prax, množstvo odskúšaných tipov a trikov, ktoré vám uľahčia pečenie kváskového chleba.
KURZ JE JEDINEČNÝ PRIESTOR
- Počas kurzu máte dostatok času pýtať sa na všetko, čo vás vrámci témy pečenia chleba trápi a zaujíma.
- Počas celého kurzu budem Vašim podporovateľom a sprievodcom. Budem tu, aby som odpovedala na Vaše konkrétne otázky.
- Online kurz Vám ponúkne dostatok času, aby ste piekli spolu so mnou alebo v čase, ktorý si sami zvolíte.
- Všetky textové príspevky a videá zo živých vysielaní budú uložené a budú Vám tak k dispozícii počas celej doby trvania kurzu (10 dní), aby ste si ich mohli pozrieť a skúšať v čase, ktorý Vám vyhovuje.
- Pdf materiály z kurzu (harmonogram kurzu, jednotlivé recepty a teóriu) Vám budem posielať na email, aby ste si ich mohli vytlačiť, písať vlastné poznámky a postrehy.
AKO BUDE ONLINE KURZ PREBIEHAŤ?
Online kurz sa uskutoční vrámci uzatvorenej, súkromnej skupiny cez sociálnu sieť Facebook.
Kurz som rozdelila tak, aby ste sa dozvedeli všetko potrebné pre domáce pečenie bezlepkového kváskového chleba a sladkého pečiva (bonusový recept - Makovky).
Celková dĺžka kurzu je 10 dní, budete mať dostatok času si všetko viackrát pozrieť, vyskúšať a pýtať sa.
Všetky moje príspevky a videá zo živých vysielaní budú v skupine uložené, aby ste kurzom prechádzali podľa vlastného tempa.
V prípade, ak nebudete stíhať živé vysielanie (kvôli práci alebo iným povinnostiam) o nič neprídete, celý obsah nájdete uložený v skupine.
Online kurz je vhodný pre začiatočníkov. Každý si v kurze nájde priestor pre zdokonalenie svojich zručností.
PODMIENKY ÚČASTI V KURZE:
- vlastný Facebook účet,
- aktívny bezlepkový kvas*
- vyplnený prihlasovací formulár,
- úhradené kurzovné 35eur/osoba
- prihlasovanie do:
* V prípade, že nemáte bezlepkový kvas, napíšte mi email na kvaskulienka@gmail.com
Termín: v príprave
HODNOTENIA ÚČASTNÍKOV KURZU