KURZ
SLADKÁ KVÁSKOVÁ BRIOŠKA
Na prácu s cestom sa nebudete len pozerať, ale sami ju zažijete, pretože každý účastník kurzu si spoločne so mnou pripraví svoju briošku.
OBSAH KURZU
- základy práce s pšeničným kvasom a jeho starostlivosť v domácich podmienkach
- prejdeme spoločne celý proces prípravy sladkého brioškového cesta
- individuálna príprava briošky, ktorú si odnesiete domov na upečenie
- praktické tipy a triky k receptu
- porcia materského kvasu domov
- poctivá ochutnávka
- všetky suroviny zabezpečené
Maximálny počet účastníkov: 10
Cena: 45 eur/ osoba
Trvanie kurzu: 2 hodiny