KURZ

SLADKÁ KVÁSKOVÁ BRIOŠKA

Na prácu s cestom sa nebudete len pozerať, ale sami ju zažijete, pretože každý účastník kurzu si spoločne so mnou pripraví svoju briošku. 

OBSAH KURZU

  • základy práce s pšeničným kvasom a jeho starostlivosť v domácich podmienkach
  • prejdeme spoločne celý proces prípravy sladkého brioškového cesta
  • individuálna príprava briošky, ktorú si odnesiete domov na upečenie
  • praktické tipy a triky k receptu 
  • porcia materského kvasu domov
  • poctivá ochutnávka
  • všetky suroviny zabezpečené

Maximálny počet účastníkov: 10

Cena: 45 eur/ osoba

Trvanie kurzu: 2 hodiny