Jedinečná príležitosť, ako sa naučiť piecť poctivú kváskovú vianočku pod vedením Kváskulienky a zažiť atmosféru živého kurzu!
KURZ
KVÁSKOVÁ VIANOČKA
Termín: 12.4.2025
10:00-12:00hod
Adresa: Záhradné centrum Plantex, Veselé č.417 pri Piešťanoch
Cena: 60eur/osoba
OBSAH KURZU
- základy práce s pšeničným kvasom a jeho starostlivosť v domácich podmienkach
- príprava cesta na kváskovú vianočku
- každý účastník si spolu so mnou zapletie svoju vianočku, ktorú si odnesie domov na upečenie
- do kurzu vkladám teóriu a vlastnú prax, množstvo odskúšaných tipov a trikov
- chladničkové kvasenie a jeho výhody
- porcia pšeničného kvasu domov
- POCTIVÁ OCHUTNÁVKA
- všetky suroviny a ostatné pomôcky sú zabezpečené
Počas celého kurzu máte dostatok času pýtať sa na všetko, čo vás vrámci pečenia z kvásku zaujíma.
Rada odpoviem na Vaše konkrétne otázky.
PRINESTE SI SO SEBOU
- zástera
- nádobka/sklíčko na kvas, ktorý si odnesiete domov
- pero
- poznámkový blok
- digitálna váha
- plech na pečenie
- 1 papier na pečenie
- veľká mikroténová/plastová taška na zabalenie plechu s vianočkou/ prípadne plastová zatváracia obdĺžniková dóza na zákusky.
Z HODNOTENIA ÚČASTNÍKOV
Máte otázku?
kvaskulienka@gmail.com