INDIVIDUÁLNY KURZ

Jedinečná príležitosť, ako zažiť kurz v pohodlí Vášho domova a vychytať všetky "muchy" pečenia z kvasu spolu s Kváskulienkou!

"Ukážem Vám moju cestu pečenia s kvasom."

INDIVIDUÁLNY KURZ

Typ kurzu si dohodneme spoločne vopred.

Zúčastniť sa ho môžu s Vami ešte ďalšie 2 kamošky.

Cena individuálneho kurzu pre 1-3 osoby:  200Eur

* Cena za dopravu bude vypočítaná zvlášť v závisloti od miesta konania kurzu.

V prípade záujmu napíšte na kvaskulienka@gmail.com

* vhodné aj ako praktický darček

OBSAH KURZU

  • základy práce s ražným/pšeničným kvasom a jeho starostlivosť v domácich podmienkach
  • individuálna príprava cesta
  • prejdeme spoločne celý proces prípravy konkrétneho receptu podľa výberu
  • ukážka pečenia chleba v Remoske, chlieb si pred pečením nazdobíme šablónkou
  • ak budeme piecť sladké alebo pečivo, tak v bežnej rúre
  • do kurzu vkladám teóriu a vlastnú prax, množstvo odskúšaných tipov a trikov, ktoré vám uľahčia prípravu domáceho chleba
  • chladničkové kvasenie a jeho výhody
  • porcia materského ražného a pšeničného kvasu domov
  • POCTIVÁ OCHUTNÁVKA
  • všetky suroviny a ostatné pomôcky sú zabezpečené

Počas celého kurzu máte dostatok času pýtať sa na všetko, čo vás vrámci pečenia z kvásku zaujíma. 
Rada odpoviem na Vaše konkrétne otázky.

Z HODNOTENIA ÚČASTNÍKOV

Chcela by som sa Ti veľmi pekne poďakovať za super večer, za cenné rady, ktoré si nám dala a za čas, ktorý si nám venovala. Bolo super, odreagovali sme sa a niečomu aj priučili😉Posielam foto chlebíka, vydaril sa☺️.
Eva
Chcela by som sa ti ešte raz poďakovať za skvelý kurz pečenia chlebika v Nitre. Celá rodina sa zalizovala 🙂 Ďakujem za tvoje pripomienky a rady ako vykúzliť tak čarovné domáce chlebíky a iné výrobky.
Ala
Keby si vedela, aký dlhodobý sen si mi splnila! A chutí úžasne, mňam! Ďakujem Ti!
Silvia
Ďakujem za skvelý kurz a ďalšie super poznatky. Chlebík sa mi podaril, v prílohe posielam fotku len trosku sa viac upiekol😁 ale bol super 🙂
Alex
Chlebik som upiekla a mal úspech:) už kŕmim kvásky a len dúfam, že správne 😁 Ďakujem za kurz!
Valentína
Kurz nazivo ma posunul zase o nieco dalej, aby som sa nebala pracovat s cestom. Konecne som pochopila, ze netreba ziadne velke miesenie, cestu sa staci iba kratko povenovat a hlavne mu dopriat cas. Ďakujem
Lucia
Ďakujem za individuálny kurz, ktorý prebiehal u mňa doma vo veľmi príjemnej atmosfére. Lenka sa mi venovala naplno, všetko mi vysvetlila, aj viackrát 🙂dala kopec praktických rád.
Beatka
Ďakujem za dnešný kurz. Dal mi presne to po čom som túžila. Neskutočne veľa vedomostí, možnosť vyskúšat si pripraviť chlebík a vianočku v každej ich fáze až po samotné ochutnanie. Si úžasný človek s neskutočnou energiou a snahou naučiť všetko do detailu. Keby som sa mala znova rozhodnúť kde sa mám ísť naučiť kváskovať jednoznačne by to bolo znova k tebe. Ešte raz veľké Ďakujem.
Martinka

Máte otázku?

kvaskulienka@gmail.com