KURZ

BEZLEPKOVÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB

"Daruj človeku chlieb a nasýtiš ho na jeden deň. Nauč ho upiecť chlieb a nasýtiš ho na celý život!"

Termín:

10.5.2025

10:00 - 12:00 hod

Záhradné centrum Plantex, Veselé č.417 pri Piešťanoch

Cena kurzu: 70 Eur

Nedarí sa vám upiecť nadýchaný bezlepkový kváskový chlieb?

 

Chcete sa dozvedieť, ako sa správne starať o bezlepkový kvas?

 

Pozývam vás

na môj základný bezlepkový kurz, kde si všetko ukážeme krok za krokom.

ČO SOM SI PRE VÁS V KURZE PRIPRAVILA:

  • Dozviete sa všetko, čo o domácom pečení bezlepkového kváskového chleba treba vedieť. 
  • Preberieme tému bezlepkový kvas, starostlivosť a jeho využitie v receptoch.
  • Ukážeme si všetky pomôcky a vybavenie pre prípravu cesta a pečenie chleba.
  • Detailne rozoberieme celý proces prípravy bezlepkového chleba z jednodruhových múk.
  • Spoločne prejdeme celý proces prípravy chleba, od kŕmenia bezlepkového kvasu až po pečenie.
  • Každý účastník kurzu si domov odnesie svoje cesto na bezlepkový chlieb v ošatke. 
  • Ukážeme si, ako skladovať chlieb.
  • Môžete sa tešiť na poctivú ochutnávku.
  • Do kurzu vkladám teóriu a vlastnú prax, množstvo odskúšaných tipov a trikov, ktoré vám uľahčia pečenie bezlepkového kváskového chleba.

"Kurz je jedinečný priestor, pretože počas kurzu máte dostatok času pýtať sa na všetko, čo vás vrámci témy pečenia chleba trápi a zaujíma." 

HODNOTENIA ÚČASTNÍKOV KURZU

Ako vždy hodnotím veľmi vysokou známkou. Cením si Tvoje zanietenie a snahu dať účastníkom doslova všetko, čo vieš.
Kami
Kurz bol super a nakoľko bol online, mohla som si videá zastaviť a pozrieť podla potreby. A na živý by sa mi asi nepodarilo ani dostať.
Zuzana
Tvoje kurzy sú zrozumiteľné, informačne dostačujúce, super je to, že si video môžem pozrieť viackrát a tak sa utvrdiť v informáciách. Tiež ma veľmi teší materiál v tlačenej podobe, ktorý nám zdieľaš. Pochopila som rozdiel pri pečení s bezlepkovým kváskom a s klasickým kváskom. Je lepšie všetko raz vidieť ako len počuť.
Janka
Především jsem konečně pochopila, jak si sama udělat kvásek a jak sním pracovat. A následně, jak pracovat s těstem a pak zkoušet a zkoušet...
Jana
Kurz hodnotím veľmi pozitívne. Všetko bolo jasné a zrozumiteľné, veľmi dobre vysvetlené aj napísané. Oceňujem aj recepty, ktoré sú chuťovo vynikajúce. Určite si do budúcna spravím aj druhý bezlepkový kurz, ktorý máš v ponuke. Vyhovovalo mi to, že som si video mohla pustiť kedykoľvek, a ďakujem aj za umožnenie, byť v skupine dlhšie,nakoľko sa mi nedalo stihnúť to v termíne. Chlebík aj makovky sa mi podarili na prvý krát. Kvások šlape ako hodinky. Vážim si čas, ktorý si obetovala, aby sme mohli piecť takéto krásne a podarené výrobky. Ďakujem z celého srdca.
Dominika
Odporúčam tento kurz. Mne sa až po tomto kurze konečne podarilo upiecť chutné bezlepkové pečivo, ktoré nám chutilo aj na 3.deň. Všetko bolo podrobne vysvetlené a ukázané, vôbec nevadilo, že to bolo online. Recepty sú vynikajúce, hlásim sa na ďalší kurz 🙂
Lenka

Instagram

Kváskulienka

E-mail

kvaskulienka@gmail.com

Facebook

Kváskulienka