ONLINE KURZ - SLADKÉ KVÁSKOVANIE

Aktuálny termín v príprave

AKO BUDE ONLINE KURZ PREBIEHAŤ

Online kurz sa uskutoční vrámci uzatvorenej, súkromnej skupiny cez sociálnu sieť.

Kurz som rozdelila tak, aby ste sa dozvedeli všetko potrebné pre sladké pečenie z pšeničného kvásku.

Celková dĺžka kurzu je 10 dní, budete mať dostatok času si všetko viackrát pozrieť, vyskúšať a pýtať sa.

Všetky moje príspevky a videá zo živých vysielaní budú v skupine uložené, aby ste kurzom prechádzali podľa vlastného tempa.

V prípade, ak nebudete stíhať živé vysielanie (kvôli práci alebo iným povinnostiam) o nič neprídete, celý obsah nájdete uložený v skupine. 

Online kurz je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých. Každý si v kurze nájde priestor pre zdokonalenie svojich zručností.

Podmienkou účasti na kurze je:

  • vlastný Facebook účet,
  • aktívny pšeničný kvások (tekutý alebo lievito madre),
  • vyplnený prihlasovací formulár,
  • úhradené kurzovné.

Cena online kurzu: 20 eur/osoba

Prihlasovanie do: 

 

OBSAH ONLINE KURZU

  • Dozviete sa všetko, čo o sladkom pečení z pšeničného kvásku treba vedieť. Do kurzu vkladám teóriu, prax a vlastné skúsenosti.
  • Preberieme tému pšeničný kvas (tekutý aj lievito madre), starostlivosť a jeho využitie v receptoch (štvrtok večer).
  • Detailne rozoberieme základné recepty na sladkú vianočku a jemnú briošku (piatok večer).
  • Formou živých vysielaní spoločne prejdeme celý proces prípravy. Od kŕmenia kvásku až po pečenie (sobota doobeda príprava cesta, navečer pečenie).
  • Vysvetlíme si finálne kvasenie sladkého cesta v chlade - tipy a triky.
  • Môžete sa tešiť aj na bonusový recept (cez týždeň).
  • Kurz je jedinečný priestor, kedy sa môžete a máte pýtať na všetko, čo vás vrámci témy sladkého pečenia z kvásku trápi a zaujíma.
  • Počas celého kurzu budem Vašim podporovateľom a sprievodcom. Budem tu, aby som odpovedala na Vaše konkrétne otázky.
  • Online kurz Vám ponúkne dostatok času, aby ste piekli spolu so mnou alebo v čase, ktorý si sami zvolíte.
  • Všetky textové príspevky a videá zo živých vysielaní budú uložené a budú Vám tak k dispozícii počas celej doby trvania kurzu (10 dní), aby ste si ich mohli pozrieť a skúšať v čase, ktorý Vám vyhovuje. 

Aktuálny termín v príprave